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秘制酱牛肉

做菜达人@阳光奶茶
秘制酱牛肉是阳光奶茶分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“秘制酱牛肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制酱牛肉。
秘制酱牛肉
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数天
难度高级
主材料
牛健1500克
辅助料
适量
冰糖30克
八角2个
花椒30克
1块
香叶3片
小茴香10克
草果2个
桂皮适量
干黄酱30克
甜面酱15克
生抽50克
老抽50克
料酒2匙
适量

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