如何做出奶白色鱼汤
如何做出奶白色鱼汤是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“如何做出奶白色鱼汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何做出奶白色鱼汤。
菜式简介
很多人喜欢喝鱼汤，但是不会制作，想做出浓郁奶白色的鱼汤是有诀窍的，请详细看下方小贴士：
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 香菜20克
- 辅助料
- 葱花10克
- 白胡椒粉2克
- 盐1勺
- 醋5克
- 白酒3克
- 白糖3克
- 姜1块
- 鸡精1克
如何做出奶白色鱼汤的做法步骤
如何做出奶白色鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼汤出奶白色汤的效果，下面几点做到就一定行：第一，煎鱼，两面煎到金黄，而且鱼一定是新鲜的，冷冻的不行。第二，这点非常关键，一次性加足开水，切记。第三，炖，大火开后小火慢炖。第四，还可以加豆腐，奶白色更浓。第五，催，最后出锅前大火催五分钟。