金汤狮子头
金汤狮子头是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“金汤狮子头”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤狮子头。
菜式简介
做了一道创意菜，把狮子头裹上了鸡蛋丝，用胡萝卜汁打底成金汤，味道鲜美无比，胡萝卜清香解腻，使得菜肴大大的提升了风味，是一道老少皆宜的家常菜，喜欢的可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末400克
- 胡萝卜汁250毫升
- 鸡蛋液60克
- 辅助料
- 盐4克
- 料酒15克
- 水淀粉2汤匙
- 鸡精适量
- 蛋清适量
- 香菜碎适量
- 生抽15克
金汤狮子头的做法步骤
金汤狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
1·各家的口味不同，请按照自家的口味调味
2·蒸狮子头的时间要依照狮子头的大小而定