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橙香玛德琳

做菜达人@童尐果
橙香玛德琳是童尐果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“橙香玛德琳”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙香玛德琳。
橙香玛德琳

菜式简介
  玛德琳是法国的代表甜点之一,同马卡龙、法式咸派等诸多法式美食一样,在法国美食界地位非凡。可以说玛德琳在法国拥有国点的地位。此时正是橙子季,我用橙皮的清香,做了这款清香扑鼻的橙香玛德琳,材料都是家中常备,不用打发,新手也能零失败呢!小朋友很捧场,一次吃了4个。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡蛋1个
橙汁10克
低筋面粉65克
泡打粉2克
辅助料
橙皮四分之一个
黄油45克
糖粉35克

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