杏仁奶酥面包
杏仁奶酥面包是coldly分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“杏仁奶酥面包”制作过程分26个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁奶酥面包。
菜式简介
虽然面包并不是我最喜欢的食物，只是一般的喜欢，但偶尔还是会想吃，所以偶尔还是会做点面包，这次的面包是孟老师书里的奶酥卷方子，很简单的馅却是这么好吃，快要颠覆我不爱吃夹心面包的想法了！本来想着把面粉和液体混合一下就用面包机揉面的，最后就是已经弄湿了手，干脆就手揉了，揉了大约20分钟，算是我做面包揉面团以来时间最快的一次了！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 蛋液25克
- 动物性淡奶油40克
- 清水75克
- 细砂糖15克
- 盐1/8小勺
- 干酵母2克
- 辅助料
- 无盐黄油30克
- 蛋液10克
- 盐1/8小勺
- 糖粉15克
- 玉米淀粉1/2小勺
- 奶粉50克
- 杏仁片适量