寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时
寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时是红九儿的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时。
菜式简介
天气冷了,温补的羊肉该频繁上场了。满大街都是卖羊肉汤锅的,不过都是清汤为主,对于吃惯麻辣的重庆人来说,不够过瘾,还是我们本地的麻辣羊肉汤锅才够味。没事在家里自己做一个麻辣羊排火锅吧,想想都又流口水了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊排1000克
- 萝卜金针菇大白菜适量
- 辅助料
- 火锅底料300克
- 干辣椒花椒适量
- 食用油适量
寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时的做法步骤
寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果家里没有高压锅,多加点水,小火炖2小时左右
2·没有红99,也可以用其他火锅底料,但建议用红99,因为不含香辛料,不会遮盖羊肉的香味
相关食材:羊排