青椒炒牛肚
青椒炒牛肚是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“青椒炒牛肚”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒牛肚。
菜式简介
原料简单，做法简单，耗时很短，荤素搭配，鲜辣下饭，中午用空回家的筒子们，会了它，绝对没错。而且可以变换无穷，炒牛肚，猪耳朵，羊杂等熟食店的一切，都很合适。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 熟牛肚适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 姜汁适量
青椒炒牛肚的做法步骤
青椒炒牛肚做法技巧/窍门/补充说明：
后话：
1，这道菜主要是蚝油的味道很配牛肚。放点干辣椒，尤其的香。辣椒可以根据自己承受能力放。
2，可以换成猪肚，牛筋，猪耳朵，猪头肉等。
3，少不了的是蒜，不可忽略。
4，全程大火就好，爆炒出来香味比较好的保留。配米饭和馒头都是很棒的。
答配菜谱：青椒与牛肚的做法