【端午·粽子篇】粽香情浓：豆沙枣粽子
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菜式简介
北京粽子是北方粽子的代表品种，多为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅。
在农村中，仍然习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 芦苇叶适量
- 马莲草适量
- 辅助料
- 小枣适量
- 红豆沙适量