花样刀切馒头~信任之美
花样刀切馒头~信任之美是邓莎001分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花样刀切馒头~信任之美”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样刀切馒头~信任之美。
菜式简介
喜欢馒头,因为细嚼慢咽可以从里面品出小麦原始的香甜!刚蒸出来的馒头,松软,白白胖胖,总是惹人心疼!外甥女最爱刚出锅的馒头,一口气可以吃下四五个。总是会担心她的体重,因为她是一位舞蹈老师,但是总是深陷其中不能自拔,吃饱才有力气减!馒头做了很多次,每一次都会面临不同的问题,总在失败中总结经验
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母5克
- 泡打粉5克
- 白糖10克
花样刀切馒头~信任之美的做法步骤
花样刀切馒头~信任之美做法技巧/窍门/补充说明:
做馒头需注意的几点
1·馒头面不能和的太软,建议偏硬一点,过机不沾机
2·和好的面必须压的光洁,少干粉,这样蒸出来的馒头才漂亮
3·如何判断馒头发好了,拿手指轻轻按压一下能迅速弹回来就是好了