排骨乱炖
排骨乱炖是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“排骨乱炖”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨乱炖。
菜式简介
冰箱里有几块大排骨，基本上是不能做为清蒸和生炒的原料，只好用来炖了，看了网上许多东北乱炖的贴，给了笔者启发，咱也可以乱炖呀不是？冰箱有啥就炖啥呗，但也不称敢东北乱炖，起了个名叫排骨乱炖呗。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大排骨约450克
- 长土豆3个
- 玉米2条
- 架豆300克
- 圆茄子1个
- 辅助料
- 甜面酱1/4杯
- 柱侯酱1满汤匙
- 生抽1/4杯
- 糖1/2汤匙
- 胡椒粉1/25茶匙
- 盐适量