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干焙土豆

菜谱编号:026-211
干焙土豆是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干焙土豆”。
干焙土豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
椒盐:适量--

干焙土豆的做法步骤

  • 第二步:热锅冷油,油热后把土豆丝撒进去,铺均匀。
  • 第四步:两面全部炸成金黄色捞出,撒上椒盐,葱花。
  • 第一步:土豆切成丝。
  • 第五步:这样就做好了。
  • 第三步:炸到土豆饼的外圈金黄色时,再翻面。
  • 干焙土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    铺土豆饼的时候,不要太厚,煎饼的过程中必须等到定型后才翻面,就是边上成金黄色的时候,否则很容易做失败。

    相关食材:土豆

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