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天天蟹煲

菜谱编号:262-048
天天蟹煲是【犒赏三军】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天天蟹煲”。
天天蟹煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蟹煲火锅专业六年

天天蟹煲主厨:犒赏三军

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:火锅
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
旁海:适量鸡爪:适量
虾:适量--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
豆瓣酱:适量椒子:适量
辣椒:适量--

天天蟹煲的做法步骤

  • 第七步:这是调料 密方为商业机密不给观赏
  • 第一步:鸡爪八成熟
  • 第六步:旁蟹 鸡爪 虾烧熟盖在疏菜上 加上密方
  • 第四步:蔬菜 有土豆 豆腐 豆芽 烧熟
  • 第三步:把鸡爪切开
  • 第五步:旁蟹 鸡爪 虾
  • 第二步:鸡不去骨头
  • 菜谱标签:热菜

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