【飞禽走兽】——香煎牛排
【飞禽走兽】——香煎牛排是爱下厨的猪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】——香煎牛排”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】——香煎牛排。
菜式简介
这次的嫩肉方法是和糖糖学的，用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩，很好吃呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊400克
- 木瓜1/3个
- 胡萝卜半个
- 西兰花1小棵
- 辅助料
- 迷迭香适量
- 调味料
- 黑胡椒腌料30克
- 老抽5克
- 蚝油15克
【飞禽走兽】——香煎牛排的做法步骤
【飞禽走兽】——香煎牛排做法技巧/窍门/补充说明：
这样煎出来的牛肉会比较熟，不爱吃太熟的可以省略16倒入腌料汁的步骤，直接煎至你喜欢的成熟程度就行。
相关食材：牛排