香橙黑椒沙拉牛排
香橙黑椒沙拉牛排是风再起时~分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香橙黑椒沙拉牛排”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙黑椒沙拉牛排。
菜式简介
朋友网购了一些生牛排,给我们也拿了几包,我家很少做牛排之类的西餐,感觉直接煎了吃有点太单调,无意看到丘比沙拉酱,眼前突然一亮,来个创意的沙拉黑椒牛排怎么样?牛排吃起来说法有很多,选料也很讲究,牛排也分为三分熟、五分熟或全熟等等,考虑到这是冰鲜牛排,不能做得太生了,至少也要七、八分熟才能吃,于是就多煎了一会,吃起来感觉不老不嫩刚刚好,蘸上沙拉酱和黑椒汁,别提多美味了~~~~
我摆盘很随意,自己感觉好就行,现在天气冷,摆好后也不敢怎么拍照(要趁热吃)就开吃了,摆得再好看也没用,东西好吃才是硬道理哈
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛排一块
- 辅助料
- 西兰花适量
- 胡萝卜适量
- 香橙适量
- 调味料
- 黄油适量
- 橄榄油适量
- 黑胡椒适量
- 沙拉酱适量