杂蔬牛排卷饼
杂蔬牛排卷饼是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“杂蔬牛排卷饼”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬牛排卷饼。
菜式简介
卷饼，煎牛排，蔬菜沙拉，搭配起来的营养早餐，色彩缤纷，口感丰富。像开放式的嫩牛五方，但是用料更多，营养也更丰富了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菲利牛排1块
- 高筋粉80克
- 开水适量
- 辅助料
- 胡萝卜少许
- 西生菜几片
- 圣女果几个
- 酸奶2勺
- 黑胡椒粉少许
- 糖少许
- 红酒2勺
- 大蒜粉少许
- 柠檬几片
- 盐半勺
- 洋葱少许
- 蜂蜜半勺
- 青椒适量
- 红椒适量
杂蔬牛排卷饼的做法步骤
杂蔬牛排卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 卷饼可以一次性多做些，烙好后密封，让入冰箱冷冻，吃的时候拿出再烙一下，或者微波炉转十几秒即可。
2· 做饼的面粉可以添加适量粗粮粉，做出来的饼口感更筋道，营养也更丰富。
3· 酱汁可以根据个人爱好酌情调整，我用的这种汁更倾向于西式味道，酸甜解腻。
相关食材：牛排