黑椒红酒牛排
黑椒红酒牛排是Depelec德普分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑椒红酒牛排”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒红酒牛排。
菜式简介
牛排,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛排一块
- 番茄酱适量
- 黑胡椒适量
- 迷迭香适量
- 洋葱适量
- 糖适量
- 辅助料
- 牛奶适量
- 橄榄油适量
- 红酒适量
- 蒜适量
- 海盐适量