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东坡绣球

做菜达人@dian_dian1980
东坡绣球是dian_dian1980分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“东坡绣球”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡绣球。
东坡绣球

菜式简介
  都说西红柿炒蛋好吃,确实很好吃。
   不过再好吃的东西,也不一定每个人都爱吃。就拿我爱人来说吧,他有两样东西是坚决不吃的,一个是香蕉还有一个就是西红柿。任凭你怎么说西红柿有营养,就是不开口吃。以往做了西红柿炒蛋,他就光挑里面的蛋吃,西红柿是碰都不碰。然后那种挑掉了蛋的西红柿炒蛋,就孤零零的剩下了粘口的西红柿了。无奈只有我一个人把这些没有蛋的西红柿吃下去。所以家里面很少做西红柿炒蛋,我喜欢白口吃西红柿,白口吃西红柿又减肥又美容的。老公是个肉食动物,每餐一定要有肉,没有肉就拉个脸,今天看到一本菜谱书上教做东坡绣球,即可以满足老公吃肉的愿望,又可以满足我白口吃西红柿的愿望咯。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡蛋3个
西红柿250克
肉末300克
辅助料
食盐10克
米酒10克
水淀粉5克
大蒜末5克

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