红糖山楂膏

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红糖山楂膏是食·色分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖山楂膏”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖山楂膏。

菜式简介
　　几番纠结，最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮，太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点，薄稠随意——乐意多熬就稠一点，懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。
　　不过，始终没办法省去的工是，去果核，这也是要命的活儿。好在山楂不算太多。。。

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺煮; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 山楂400克; 红糖100克

辅助料: 水适量

红糖山楂膏的做法步骤

红糖山楂膏做法技巧/窍门/补充说明：

熬煮全过程需不断搅拌，以免糊锅底。
红糖用量可根据自己口味酌情调整。
若长期保存需放冷冻。

菜谱标签：热菜儿童下午茶果酱

相关食材：山楂红糖

答配菜谱：山楂与红糖的做法

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