酸菜肉丝面
酸菜肉丝面是漂浮地下铁分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜肉丝面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜肉丝面。
菜式简介
酸菜肉丝面属于汤面类型，配以老坛酸菜为主料，慢火熬制的酸菜汤底，搭配口感嫩滑的肉丝，其味道，酸辣爽口，风味独特。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 碱水面140克
- 调味粉15克
- 花椒粉0·3克
- 白胡椒粉0·3克
- 食用猪油3克
- 酱油5克
- 辅助料
- 大头菜粒8克
- 姜蒜水15克
- 芝麻酱3克
- 肉丝25克
- 葱花3克