肥而不腻的红烧肉
肥而不腻的红烧肉是黄豆豆的一家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“肥而不腻的红烧肉”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肥而不腻的红烧肉。
菜式简介
前两天用蘑菇炖了个排骨，深深被蘑菇的鲜香味吸引住了，今天又尝试用他来烧肉，发现味道一样鲜美无比
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 干蘑菇1大把
- 辅助料
- 大葱1节
- 八角2个
- 桂皮1块
- 冰糖4粒
- 食用油适量
- 料酒半勺
- 生抽半勺
- 酱油1勺
- 盐适量
肥而不腻的红烧肉的做法步骤
肥而不腻的红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉焯水时，以看不到血色为准
2、蘑菇的味道非常鲜美，不需要额外添加生抽或鸡精进行调味