【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶
【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶是花样食光分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶。
菜式简介
粤式经典小吃双皮奶 ，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑。之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮。
【公众号：花样食光】
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶400ML
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 绵白糖25克
【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶的做法步骤
【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶做法技巧/窍门/补充说明：
双皮奶，入口香滑，口感细腻，上层奶皮甘香醇厚、奶味十足，下层奶皮细腻润滑。冷藏之后，口感更正。吃双皮奶的时候，可以根据自己的口味喜好加入红豆、蓝莓酱、水果等配料。
菜谱标签：甜品