【炸酱面,花样做】:老北京炸酱面
【炸酱面,花样做】:老北京炸酱面是kiss战女分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【炸酱面,花样做】:老北京炸酱面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【炸酱面,花样做】:老北京炸酱面。
菜式简介
说起炸酱面,那可是咱北京人的当家饭!讲究的是:小碗干炸酱配小把儿抻面,外加八样面码,还有大蒜瓣······
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 五花肉适量
- 甜面酱适量
- 姜适量
- 葱适量
- 心里美适量
- 黄豆芽适量
- 黄豆嘴适量
- 葱丝适量
- 芹菜适量
- 辅助料
- 八角适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 生抽适量
- 辣椒适量
- 清水适量