大闸蟹蒸肉末
大闸蟹蒸肉末 是花鱼儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大闸蟹蒸肉末 ”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大闸蟹蒸肉末 。
菜式简介
每年的秋冬都是吃大闸蟹的最好时节,这个时候,无论公母蟹,都很多膏,吃起来都很肥美!我们一家人都喜欢吃!市场上现在卖的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤!把这道【大闸蟹蒸肉末】蒸好后端出来时,我儿子看到了说:妈妈,你把大闸蟹的脚钳蒸的都朝天了。。。哈哈!!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹250克
- 肉末140克
- 辅助料
- 香葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 清水适量