杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉是暖夫生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“杏鲍菇炒肉”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇炒肉。
菜式简介
菇类一直是我的爱，以前上学时候经常在外边吃麻辣烫，最喜欢加的就是平菇了，甚至一碗麻辣烫只加了平菇和宽粉，后来慢慢的吃得少了又开始喜欢金针菇，尤其是超市卖的一小包或者罐装的，当零食吃或者就着粥吃都好吃，再后来吃的多的就是香菇了，炖点汤或者粥都很不错。第一次吃杏鲍菇还是几年前，就记得当时是我妈做的菜，把杏鲍菇和肉一块炖了，当时觉得味道并不怎么样，也不大喜欢，后来再就是涮火锅时加一些，味道也就那样，完全没有对其他蘑菇的那种爱吃程度。直到有一次去朋友家吃烤肉，朋友切了很多杏鲍菇，烤好后一尝，简直连肉都失了味，烤的干巴巴后更好吃了，口感爽脆，说不出来的好吃。从此之后对杏鲍菇就是一发不可收拾，杏鲍菇炒肉更是，没啥难度，简单易做，最主要的当然是好吃啦~
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- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇2个
- 五花肉150克
- 辅助料
- 杭椒2个
- 小米椒3个
- 葱适量
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 蒸鱼豉油适量