炖猪蹄
炖猪蹄是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炖猪蹄”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖猪蹄。
菜式简介
这道菜可以说是宴客菜中的肉肉菜，炖猪蹄，味道鲜美，口感Q弹，做法不难，只要把握好调味料就能制作出美味的菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄爪500克
- 辅助料
- 油20ML
- 生抽40ML
- 老抽15ML
- 冰糖20ML
- 小葱适量
- 生姜适量
- 八角适量
- 干辣椒适量
- 浓汤宝32克
- 料酒40克