超简单的家庭版红烧牛肉
超简单的家庭版红烧牛肉是行小丫分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“ 超简单的家庭版红烧牛肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的 超简单的家庭版红烧牛肉。
菜式简介
记得刚毕业时，男朋友说要吃牛肉。从来没做过大菜的我，面对碗大一方牛肉，完全不知道该如何下手。最后就放了点儿盐和花椒、八角，用电压力锅煮熟，切成片儿吃！
现在虽然还是新手，但已经有拿得出手的几道菜了！其中便有这道简单而又美味的红烧牛肉！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉400克
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 八角2个
- 香叶两片
- 桂皮一段
- 植物油适量
- 盐适量
超简单的家庭版红烧牛肉的做法步骤
超简单的家庭版红烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·炖牛肉要选择有一点肥肉的牛肉，纯瘦肉香味不足；
2·炒豆瓣一定要在油不太热时加入，并用小火慢炒，不然会糊；
3·豆瓣酱里面有盐了，所以加盐要比平时略少。
相关食材：牛肉