西葫芦炒鸡片
西葫芦炒鸡片是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“西葫芦炒鸡片”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦炒鸡片。
菜式简介
西葫芦又叫做茭瓜。原产地在北美洲。现在也是大部分家中的家常菜了。西葫芦的皮薄、果肉厚,含有丰富的维生素和水分,经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。今天用鸡片一起炒了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦1个
- 鸡胸肉180克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 盐少许
- 料酒1勺
- 姜汁1勺
- 热炒鲜露2勺
- 葱花少许
- 干辣椒2个
- 生粉少许
- 鸡粉少许
西葫芦炒鸡片的做法步骤
西葫芦炒鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
片鸡片时最好是斜着鸡肉的纹理片