豆角烧鸭
豆角烧鸭是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭肉性寒,体内有热的人适宜食鸭肉,有清热毒利小便功效,所以感觉有些热热就买鸭肉来烧了,跟豆角一起既能缓解鸭肉的肥腻,又让豆角更香,次菜有肉有菜不会太腻,很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉:适量 | 豆角:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜:适量 | 豆瓣:适量 |
| 盐:适量 | 料酒:适量 |
| 蒜:适量 | 酱油:适量 |
| 糖:适量 | -- |
豆角烧鸭的做法步骤
豆角烧鸭做法技巧/窍门/补充说明:
豆角要鸭肉快熟时放,因为豆角好容易熟的,放太早的话煮的太软烂就没口感了~
相关食材:豆角

