爆炒花蛤
爆炒花蛤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“爆炒花蛤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒花蛤。
菜式简介
#信任之美#花蛤肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,蛋白质含量高, 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,价廉物美,虽用简单的调料来做,味道却很鲜美,颇受小朋友欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花哈400克
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 米糠油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量