椒麻鸡
椒麻鸡是香儿厨房分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椒麻鸡”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒麻鸡。
菜式简介
椒麻鸡,口感鲜嫩,鲜香味美,闻到都让人流口水的菜肴。这种季节可以食用热的,而到了夏天进冰箱冷藏之后再食用,凉凉的椒麻鸡很过瘾,喜欢的可以试试
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿500克
- 辅助料
- 花椒2克
- 料酒30毫升
- 盐4克
- 葱花少许
- 香菜少许
- 八角少许
椒麻鸡的做法步骤
椒麻鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·各家的口味不同,按照自家的口味调整
2·花椒粉不要一次性加,一边加一边尝试味道,一直调整到适合自家的口味