【飞禽走兽】椒麻肾球
【飞禽走兽】椒麻肾球是湘粤情分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【飞禽走兽】椒麻肾球”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】椒麻肾球。
菜式简介
对于鸡肾（鸡珍）吃法相对较其它菜单调，除了炒，拌，卤还真没尝试过其它烹饪方法来煮食它，它可入药，但却没有什么营养价值，可它具爽韧Q 的个性，管它营养不营养呢，就是让人喜欢，第一次尝试做椒麻味的凉菜，味道还不错，可以推荐的一款凉菜，大家可尝试一下。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肾8个
- 辅助料
- 朝天椒2个
- 葱1根
- 调味料
- 花椒15克
- 香油少许
- 生抽少许
- 鸡粉少许
- 料酒少许
【飞禽走兽】椒麻肾球的做法步骤
【飞禽走兽】椒麻肾球做法技巧/窍门/补充说明：
拌食荤菜，花椒葱蒜等最好用生的，这样荤菜的口感更丰富。