【飞禽走兽】红烧牛腩
【飞禽走兽】红烧牛腩是大城小家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】红烧牛腩”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】红烧牛腩。
菜式简介
牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩500克
- 香菇50克
- 辅助料
- 八角3粒
- 桂皮1小块
- 香叶3片
- 老姜3片
- 大葱半根
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 料酒适量