秘制红烧牛腩
秘制红烧牛腩是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“秘制红烧牛腩”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧牛腩。
菜式简介
红烧牛腩 想要嫩要加料啊
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩肉750克
- 辅助料
- 葱适量
- 冰糖30克
- 干木瓜30克
- 白酒75克
- 姜适量
- 调味料
- 花椒10克
- 桂皮5克
- 白芷3克
- 草果3克
- 八角5克
- 茴香5克
- 辣椒适量
- 香叶2克
- 生抽50克
- 老抽20克