开心花甲
开心花甲是【fun_munn】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心花甲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全程用锡纸完成，汤底也太美味了，自己吃完可以不用洗碗…吃了会很开心…花甲的内心是崩溃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲：适量 | 鸟蛋：10个 |
| 姜葱：适量 | 油菜花：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油盐：适量 | 辣椒酱：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
开心花甲的做法步骤
开心花甲做法技巧/窍门/补充说明：
1·注意撕锡纸时要预计能够盖满盆子，后期才能盖得住全部的材料哦;
2·煮的时候如果看到水太少可加入适量开水。