第十一步:成品。

第九步:洒上葱花,洒上热油即可。

第五步:摆上洗净的花甲。

第一步:花甲加入少许盐吐沙后洗净备用。

第七步:锅中水烧开大火蒸10分钟左右。

第十步:成品。

第八步:蒸至花甲开口后淋上少许蒸鱼豉油。

第六步:铺上姜丝。

第三步:粉丝提前泡发好剪细。

第四步:盘中铺上粉丝。

第二步:香葱洗净切葱花,生姜切细备用。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:蒸 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲:适量 | 粉丝:1把 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花:适量 | 姜丝:适量 |
第十一步:成品。
第九步:洒上葱花,洒上热油即可。
第五步:摆上洗净的花甲。
第一步:花甲加入少许盐吐沙后洗净备用。
第七步:锅中水烧开大火蒸10分钟左右。
第十步:成品。
第八步:蒸至花甲开口后淋上少许蒸鱼豉油。
第六步:铺上姜丝。
第三步:粉丝提前泡发好剪细。
第四步:盘中铺上粉丝。
第二步:香葱洗净切葱花,生姜切细备用。
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