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简易版千层肉饼

菜谱编号：260-179

简易版千层肉饼是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版千层肉饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实在生活中，我的上一辈人才喜欢自己烙饼吃，我们这辈人大多是买着吃了，但是，家里烙的饼，有些妈妈的味道哦～

简易版千层肉饼主厨：请叫我壮壮妈

第三步：把猪肉和大葱放入碗中，放入盐，香油，五香粉，生抽和鸡精搅拌均匀

第二步：猪肉和大葱都剁碎待用～

第十步：铁锅放少许油，小火煎肉饼的两面，饼的中间起鼓就熟了～

第六步：把面皮叠上去～

第五步：面皮的四分之三铺上肉馅，并在肉馅边上切一竖刀

第七步：再往左边叠～

第四步：面醒好后分成四等份，取一份擀成饼状

第一步：用温热水活面，面软些好吃～然后醒30分钟～

第十一步：把煎好的饼切好装盘即可～

第八步：再叠，并把边按压封口～

第九步：然后擀成饼状～

菜谱标签：老人家常菜主食早餐

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