坤博砂锅烤红薯
坤博砂锅烤红薯是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“坤博砂锅烤红薯”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的坤博砂锅烤红薯。
菜式简介
红薯平时都是用蒸锅来蒸或用烤箱来烤,最近入了坤博食品级砂锅,号称干烧急冷都不破。朋友们都说这个砂锅烤出来的红薯特好吃,今天就拿紫薯试一下。砂锅清洗干净后擦干放入锡纸摆上紫薯,开大火烤30分钟,中间就来翻次面,再烤10分钟闷一会就可以吃上香喷喷的烤紫薯了,就这么简单!烤好的紫薯口感吃起来没有烤箱里烤的干,也没有蒸锅里那么湿,介于两者之间,紫薯的味道也更浓郁,像用柴火烤出来的一样。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯4个
坤博砂锅烤红薯的做法步骤
坤博砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明:
1:市面上一般的砂锅不可干烧。
2:坤博砂锅是高温烧制而成,初次使用时切勿泡水,也不需养锅或开锅,洗干净后即可直接使用。
3:坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方,不能放在橱柜里。
4:没有买到红薯就用了紫薯,方法都是一样的,根据红薯的大小与各家燃气灶火力的大小可适当调整时间。
相关食材:红薯