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银耳百合莲子羹

做菜达人@天国的女儿
银耳百合莲子羹是天国的女儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“银耳百合莲子羹”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳百合莲子羹。
银耳百合莲子羹

菜式简介
  银耳的营养成分丰富,美容养颜,更被称为植物中的胶原蛋白,也被不少人认为是穷人的燕窝。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
红枣适量
百合适量
莲子适量
银耳1朵
辅助料
冰糖适量
枸杞1小把

银耳百合莲子羹的做法步骤

银耳百合莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

银耳要多煮一会儿才会出胶质,口感也会更好,所以要多煮一会儿。可以在晚上临睡前用电高压锅预约好,第二天早上只要加入百合枸杞稍煮一会儿就可以了。也可以用电饭锅,但要适当延长时间。莲子要去除莲心,不然会苦。

相关食材:银耳百合莲子

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