【飞禽走兽】蚝油煎肝
【飞禽走兽】蚝油煎肝是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【飞禽走兽】蚝油煎肝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】蚝油煎肝。
菜式简介
由于有鸡蛋清腌过,用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩,保持了猪肝的水分,十分可口。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝300克
- 辅助料
- 鸡蛋清1只
- 玉米淀粉适量
- 蒜瓣2片
- 姜片1片
- 香葱3棵
- 调味料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 花生油适量