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春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕

做菜达人@蓝胖子不素胖纸
春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕”制作过程分38个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕。
春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕

菜式简介
  樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一样,色彩斑斓又清新淡雅。用纸杯来装,携带方便。

耗时/难易度
口味其他
工艺其他
耗时数小时
难度普通
主材料
蛋白4个
糖粉40克
蛋黄4个
牛奶40克
低筋面粉40克
色拉油40克

春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕的做法步骤

春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·泡吉利丁片的水记得要可以喝的,我用的是矿泉水。
2·有慕斯圈模具的就用慕斯圈,我没有,所以用了纸杯代替,效果也是棒棒哒,携带也挺方便的。
3·脱模的时候纸杯直接撕掉外面的纸就可以。慕斯圈或者活底蛋糕模可以用热毛巾捂一下四周。

菜谱标签:烘焙

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