湘汁捞花甲
湘汁捞花甲是Future_Star分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“湘汁捞花甲”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的湘汁捞花甲。
菜式简介
去年在一家湘菜馆吃过一道菜叫“湘汁捞花甲”，对于嘴巴比较挑剔的我一下子就喜欢上了，现在凭记忆把那道菜还原出来，希望大家喜欢~~！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花甲300克
- 酱油少许
- 盐少许
- 辣椒少许
- 香菜少许
- 辅助料
- 青瓜一小条
- 花生油少许
- 橄榄油少许
- 陈醋少许
湘汁捞花甲的做法步骤
湘汁捞花甲做法技巧/窍门/补充说明：
1·花甲要用少许盐养一下，清除干净里面的沙子；
2·因为是凉拌类，所以最好放冰箱冰镇下口感更好；
3·凉拌菜除了几样调料是必须的，其他的调料可以自行添加。