酸酸甜甜的开胃小吃炒红果
酸酸甜甜的开胃小吃炒红果是Pollycs分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸酸甜甜的开胃小吃炒红果”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸酸甜甜的开胃小吃炒红果。
菜式简介
记得小时候家家户户生煤球炉子取暖,晚饭后一家人围坐在桌边看着电视吃着炒红果。秋季正是山楂成熟上市的季节,但买来生吃不太好吃,自己在家也尝试这做起炒红果来。虽然叫炒红果,但其实是不用炒的,而是用糖水煮出来的。吃的时候撒上些桂花,酸酸甜甜,开胃消食,特别好的零嘴儿。
山楂也叫山里红、红果,有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,因此山楂被视为“长寿食品”。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山楂1000克
- 冰糖300克
- 水350克