新奥尔良烤鸡腿
新奥尔良烤鸡腿是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“新奥尔良烤鸡腿”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良烤鸡腿。
菜式简介
自从以前在快餐店品尝过新奥尔良这种口味的食物后,就深深得喜欢上了它的味道。快餐店的食物不仅贵,卫生健康也不能保证。
好在网上可以买到这种口味的腌料,这种调料也特别方便,只需要加入水,鸡腿就非常有味道。自己在家腌个鸡腿,利用空气炸锅,无需放油,反而能烤出鸡腿本身的油脂,烤完后,炸锅里可是沥出不少油呢!这可比油炸出来的鸡腿健康多了,让爱吃肉的我心里舒服多了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿1个
- 辅助料
- 新奥尔良腌料粉10克
- 水10克
- 蜂蜜水5克
新奥尔良烤鸡腿的做法步骤
新奥尔良烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1·可以在鸡腿表面用牙签扎几个小洞,会更入味。
2·烘烤到后面时,要经常翻动一下,让两面受热均匀。
3·可以用刷子将剩余的腌过的调料水,再反复刷到鸡腿表面,这样可以使烤出来的鸡腿上色更鲜艳。
相关食材:鸡腿