红烧鱼
红烧鱼是【宿宿的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白酒：1勺 | 姜：1段 |
| 生抽：10ML | 鸡蛋：1个 |
| 醋：1勺 | 食用油：20ML |
| 花椒粉：1匙 | 蒜：1头 |
| 老抽：2勺 | 面粉：2勺 |
| 盐：1匙 | 料酒：10ML |
| 葱：2段 | 白糖：2匙 |
红烧鱼的做法步骤
红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼就选刺少的就行。