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暖胃蔬菜汤

菜谱编号:258-633
暖胃蔬菜汤是【晓晓枫儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖胃蔬菜汤”。
暖胃蔬菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越冷了,人也变的懒了起来!?

这款汤,又有营养,又能省去很多时间!?

让寒冷的冬天增加一丝暖意!?

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暖胃蔬菜汤主厨:晓晓枫儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆芽:适量鸡蛋:1个
菠菜:适量骨头汤:适量(水也可以代替)
粉丝:适量金针菇:适量
千张:两张(薄的好吃点)香菜:几根
葱:适量姜:适量
辣椒:适量(不吃辣可不放)--
辅助料用量
鸡精:1勺花椒:几颗(可不放)
油:适量盐:适量
十三香:半勺--

暖胃蔬菜汤的做法步骤

  • 第十五步:当当当~完成??
  • 第十三步:汤开,放菠菜加一勺鸡精「放入鸡精后,可以试下味道,自己调味!」
  • 第三步:大火烧油,我用一个葱叶试的油温!
  • 第五步:先加入豆芽炒几下「豆芽不好入味」
  • 第一步:煮汤的材料洗好,切好,备齐!
  • 第九步:倒入骨头汤「水也可以」
  • 第十步:盖上锅盖等待汤开
  • 第十四步:关火加入香菜
  • 第八步:调味料「我用的十三香」
  • 第七步:加盐「看多少人吃,自己调味!」
  • 第十二步:放粉丝和千张,在等汤开。「也可以放面条」
  • 第四步:油热,放入葱姜辣椒,翻炒几下,炒出香味。「我放了点花椒,不吃可不放!」
  • 第二步:汤锅里加油烧热「油我放了小半碗,如果用骨头汤就不用太多。」
  • 第十一步:汤开了打入鸡蛋「我用一个,喜欢吃,可多加!」
  • 第六步:再加入金针菇翻炒
  • 暖胃蔬菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我的步骤有点多,其实可以省略很多的。不过为了详细点,还是一步步的做的,希望你们喜欢??。
    冬天的话,天冷,很适合吃咸点的汤,又暖和,又补身体,还可以节约时间!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的暖胃蔬菜汤。

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