烤冷面
烤冷面是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“烤冷面”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤冷面。
菜式简介
烤冷面，实际是铁板煎，冷面劲道，千岛酱酸甜，孜然焦香，鸡蛋香嫩，再来点儿微辣和葱香。。。很受欢迎的一道街头小吃，自己做起来更卫生健康！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冷面1片
- 香肠1根
- 鸡蛋1个
- 葱花儿少许
- 千岛酱1勺
- 辅助料
- 辣椒粉1小撮
- 孜然粉少许
- 鸡粉少许
- 植物油1勺
- 芝麻少许
- 蒜蓉辣酱少许
烤冷面的做法步骤
烤冷面做法技巧/窍门/补充说明：
1· 加什么配料，其实全看个人喜好，也可以加生菜，培根之类的
2· 烤冷面的面板是一条条类似龙口粉丝粗细的冷面排成的板，不是平时吃的那种稍粗的冷面，那种不容易熟，不能用来替代