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小狗海绵蛋糕

菜谱编号:258-376
小狗海绵蛋糕是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小狗海绵蛋糕”。
小狗海绵蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款小狗形状的硅胶模具还是在美天抽奖中的,用来做蛋糕好萌好可爱,孩子超喜欢。我的食材量比较大,除了做了两只小狗的的蛋糕,同时还做了两个心形的蒸蛋糕,这个量刚好做这四个蛋糕。大家做的时候酌情增减吧。

小狗海绵蛋糕主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个糖:80克
柠檬汁:几滴--
辅助料用量
低筋面粉:120克玉米油:40克
葡萄干:两颗--

小狗海绵蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:那两个葡萄干当小狗的眼睛。
  • 第一步:四个鸡蛋打入盆中。
  • 第十步:取出倒扣。
  • 第六步:翻拌均匀。
  • 第十四步:孩子很喜欢。
  • 第十三步:是不是很萌很可爱。
  • 第七步:淋入玉米油,再次翻拌均匀。
  • 第二步:加入白糖和柠檬汁。
  • 第五步:筛入低粉。
  • 第四步:打至能拉出小弯钩,滴落得蛋糊不会立刻消失的状态。
  • 第十一步:晾凉脱模。
  • 第三步:用电动打蛋器打发。
  • 第九步:送入预热好的烤箱,175度烤20分钟。
  • 第八步:倒入模具。
  • 第十五步:小狗造型,再来美一下。
  • 小狗海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    翻拌手法要正确,上下翻拌,不能划圈,以免消泡。烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气灵活调节。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小狗海绵蛋糕。

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