【飞禽走兽篇】:话梅猪手
【飞禽走兽篇】:话梅猪手是kiss战女分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽篇】:话梅猪手”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽篇】:话梅猪手。
菜式简介
巧妙地利用话梅的酸酸甜甜,既调动起了胃口,又消除了猪手的肥腻,绵滑酥软。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2只
- 辅助料
- 话梅适量
- 芸豆适量
- 调味料
- 八角2粒
- 冰糖适量
- 姜适量
- 葱适量
- 老抽3勺
- 生抽2勺
- 料酒适量
- 山楂干适量