红腰豆炖猪手
红腰豆炖猪手是天国的女儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红腰豆炖猪手”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红腰豆炖猪手。
菜式简介
猪手的营养价值在于,其含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,及多种维生素和矿物元素。尤其补充胶原蛋白。红腰豆补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射,是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆与猪手互相补充,能为家人多添营养。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手2只
- 红腰豆50克
- 辅助料
- 姜适量
- 生抽10克
- 八角2个
- 豆瓣酱一勺
- 桂皮一小段
- 蒜一头
- 小红椒2个
- 冰糖10克
- 香叶两片
- 盐少许
- 料酒10克
- 香醋5克