第三步：所有配料切好备用
第二步：士豆切丝 多洗几次，水变清就行了。这样土豆丝更爽口些。
第一步：原材料 土豆 酸姜 泡椒 青海椒
第八步：成品了
第四步：热锅热油先炒香配料，泡姜 泡椒这二样先炒。主要是提出酸味来。
第五步：士豆丝下锅炒
第七步：士豆丝熟了后，再放點香油就很了。
第六步：士豆丝变很软一些再放青海椒与红椒。这样海椒颜色鲜。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是【丝柔内衣馆】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的一份家常菜，酸酸辣辣的味道，士豆很爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 士豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：适量 | 泡姜：适量 |
| 香油：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |